«Грандиозные вещи делаются грандиозными средствами. Одна природа делает великое даром». — Герцен А. И.

Герцен А. И.

Знаменитый русский писатель, философ, педагог, издатель. 1812— 1870 гг.

Экологически чистые города мира: к чему стоит стремиться

Мы хотим поделиться успешным опытом различных городов мира, которые не на слове, а на деле доказали, что применение экологически эффективных методов устройства социальной жизни в наши дни возможно. Во многом этому способствует зеленая энергетика, введение тарифов на загрязнение окружающей среды, инновационные решения в сфере транспорта, вторичная переработка отходов и пр. Но основной отличительной чертой таких регионов является четкое понимание взаимодействия природы и человека, высокая культура потребления, а также бережное отношение к природным ресурсам и направленность на долгосрочную перспективу.

Скрытые продукты животного происхождения

В статье рассмотрены популярные продукты: еда, напитки (включая алкоголь), добавки и красители, лекарства, косметика, — которые безобидны на первый взгляд, но, к удивлению многих, не являются веганскими, поскольку либо содержат в себе ингредиенты животного происхождения, либо подразумевают эксплуатацию животных/насекомых в процессе производства. Рекомендуется для знакомства всем вегетарианцам и веганам, сделавшим такой выбор по этическим причинам.

Известные спортсмены-вегетарианцы и веганы

Один из частых стереотипов о вегетарианстве и веганстве — такой рацион питания не подходит для людей, испытывающих большие физические нагрузки. Однако многочисленные примеры выдающихся спортсменов разных поколений со всего мира доказывают обратное. Мы отобрали список олимпийских и мировых чемпионов, рекордсменов в разных видах спорта, вегетарианская и веганская диета которых подтверждена их же словами на момент самих достижений. Убедитесь сами, что пища растительного происхождения содержит всё необходимое для здорового, сильного и выносливого организма.

Как сократить ваши пищевые отходы?

Если каждый обратит больше внимания на то, что он ест, как покупает продукты, в чем хранит, как готовит и что выбрасывает, экологических проблем станет намного меньше. Какие шаги стоит предпринять для сокращения пищевых отходов?